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Intolleranza ai coloranti

Indica l’ipersensibilità ai coloranti alimentari di più ampio utilizzo. Indicato in presenza di bambini iperattivi.

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Test per verificare l’intolleranza a coloranti alimentari 

Il test per accertare l’intolleranza ai coloranti alimentari viene di norma aggiunto ai pannelli di base, in special modo quando il paziente fa un uso regolare di alimenti quali caramelle, merendine, bibite analcoliche, gelati e sciroppi. Proprio per questa ragione si tratta di un tipo di indagine spesso proposta in presenza di bambini iperattivi.

Il Laboratorio Val Sambro produce direttamente gli estratti alimentari, farmaceutici e quant’altro risulti utile per testare le intolleranze alimentari; in particolare viene effettuato il Test Citotossico I.B.A. (Indagine Bioematologica Alimentare) relativamente agli alimenti e alle sostanze sottoindicati:


Riga Pannello 1Pannello 2Pannello 3
1Tartrazina (E102)
Giallo Arancio (E110)
Rosso Cocciniglia (E120)
2Rosso Allura (E129)
Bruno HT (E155)
Nero Brillante (E151)



link e risorse

Intolleranze Alimentari

Contatti

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