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Intolleranza additivi e conservanti

In aggiunta ai pannelli di base, per allergie sospette o conclamate nei casi di alimentazione con cibi conservati o di derivazione industriale.

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Test per la rilevazione di intolleranze ad additivi e conservanti

Il test proposto è consigliato in aggiunta ai pannelli di base, nei casi di intolleranze o allergie sospette o conclamate o ancora come approfondimento in presenza di pazienti la cui alimentazione è fortemente caratterizzata da cibi conservati o di derivazione industriale. E’ consigliato a chi frequenta abitualmente mense, fast food, take away ed utilizza cibi industriali.

Il Laboratorio Val Sambro produce direttamente gli estratti alimentari, farmaceutici e quant’altro risulti utile per testare le intolleranze alimentari; in particolare viene effettuato il Test Citotossico I.B.A. (Indagine Bioematologica Alimentare) relativamente agli alimenti e alle sostanze sottoindicati:


Riga n°Pozzetto 1 Pozzetto 2Pozzetto 3
1FruttosioVanigliaMalto
2Farina semi di guarFarina di semi di carrubeAlginato di sodio
3Tartrazina (E102)
Eritrosina (E127)
Blu brillante
4Potassio sorbato
Benzoato di potassio
Nitrato di sodio
5Sodio benzoato
Acido ascorbico
Acido citrico
6Glutammato di sodio
Solfato di nichel
Acido acetilsalicilico



link e risorse

Intolleranze Alimentari

Contatti

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