Il test degli acidi grassi - Fat Profile
L’analisi degli acidi grassi presenti nei lipidi di membrana permette di controllare l’esistenza di un equilibrio ottimale tra struttura e funzionalità. La composizione della membrana eritrocitaria è molto significativa, poiché presenta lipidi che l’organismo prepara da sé insieme ai lipidi di provenienza dietetica.
Un allontanamento dai valori normali può precocemente indicare una situazione di difficoltà cellulare, anche senza che siano manifesti sintomi di deficienza enzimatica o dietetica riguardanti i grassi.
Gli scompensi possono riguardare:
- gli acidi grassi saturi e monoinsaturi preparati dall’organismo, che sono carenti o eccedenti, soprattutto a causa di deficit enzimatici e/o regimi alimentari inadeguati. A tali scompensi possono correlarsi patologie in campo dermatologico, cardiovascolare, ormonale.
- gli acidi grassi poliinsaturi, omega-6 ed omega-3 (vedi tabella), assunti dalla dieta e successivamente trasformati enzimaticamente, che sono anch’essi influenzati da deficit enzimatici e/o alimentazione.
Con l’analisi lipidica è possibile controllare lo stato del soggetto, scoprire squilibri e curarli, ed infine attuare una vera strategia terapeutica e di prevenzione personalizzata su : situazioni fisiologiche (invecchiamento) e numerose condizioni patologiche tra le quali autismo e disturbi dello sviluppo e dell’apprendimento, malattie cerebrali degenerative, stati di infiammazione malattie del sistema immunitario.
Il laboratorio analisi Valsambro, attivo dal 1978 e diretto dalla Dott.ssa Carla Marzetti, offre alla propria clientela un servizio completo di monitoraggio dello stato di salute e benessere della persona.
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